5 เมนูอาหารง่ายๆ ประหยัดช่วงสิ้นเดือน มีเงินเหลือใช้

เขียนเมื่อวันที่ 16/03/2022

เมนูประหยัดรสชาติดี ช่วยเซฟเงินในประเป๋าช่วงสิ้นเดือน 

ในยุคเศรษฐกิจ​ที่ข้าวยากหมากแพงหมูแพงเช่นนี้ หลายคนเริ่มหันมามองหาวิธีที่ช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายต่าง ๆ ในการดำเนินชีวิตกันมากยิ่งขึ้น หนึ่งในนั้นคือเรื่องของอาหารการกินปฏิเสธไม่ได้เลยว่าการรับประทานอาหารในแต่ละมื้อขั้นต่ำเริ่มต้นที่ 50-60 บาท หมดหนึ่งวันก็อาจจะต้องใช้เงินเป็นหลักร้อยในการซื้ออาหารสำหรับรับประทาน หลายคนจึงเลือกมองหาช่องทางที่จะช่วยเซฟเงินในกระเป๋าด้วยการมองหาเมนูอาหารสุดประหยัด ที่นอกจากรสชาติดีทำง่าย ๆ ยังใช้วัตถุดิบราคาไม่สูง จะมีเมนูไหนที่น่าสนใจบ้างนั้นไปดูกัน

เมนูประหยัดเงิน ทำง่าย รถชาติอร่อยถูกปาก

เมนูอาหารแบบประหยัด

1. ต้มจับฉ่าย

ถือเป็นเมนูอาหารที่ทำได้ง่าย ๆ และรสชาติดี เหมาะสำหรับคนที่เป็นสายสุขภาพหรือชื่นชอบการรับประทานผัก ซึ่งการทำในแต่ละครั้งสามารถเก็บไว้ทานได้หลายมื้ออีกด้วย

วัตถุดิบ

• ผักตามชอบ เช่น ผักกวางตุ้ง กะหล่ำปลี หัวไชเท้า
• ปีกบนไก่หรือปีกกลาง
• เครื่องปรุงรสต่าง ๆ เช่น ซอสปรุงรส ผงปรุงรส

วิธีทำ

• ตั้งน้ำในหม้อให้เดือดจากนั้นปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ผงปรุงรส ซีอิ๊วขาว ชิมรสชาติน้ำซุปที่ต้องการ
• เมื่อน้ำเดือดให้ใส่ปีกบนไก่หรือปีกกลางลงไปต้มจนเริ่มสุก
• สำหรับผักควรหันเป็นชิ้นใหญ่สักนิด ล้างออกด้วยน้ำสะอาดให้เรียบร้อย จากนั้นใส่ลงไปในหม้อต้มต่อจนผักเริ่มเปื่อย เมื่อต้มผักและไก่จนเปื่อยได้ที่สามารถตักเสิร์ฟได้ทันที

2. ข้าวผัดปลากระป๋อง

สำหรับใครที่เบื่อข้าวผัดไข่ธรรมดา ๆ บอกเลยว่าข้าวผัดปลากระป๋องถือได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่น่าสนใจไม่น้อย เพราะนอกจากจะประหยัดแล้วยังรสชาติดีอีกด้วย

วัตถุดิบ​

• ข้าวสวย
• ปลากระป๋อง
• เครื่องปรุงรส
• น้ำมัน

วิธีทำ

• ตั้งกระทะจนเริ่มร้อนจากนั้นใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อยและนำข้าวสวยลงไปผัด
• เมื่อผัดข้าวสวยจนเริ่มร้อนได้ที่ให้ใส่ปลากระป๋องลงไป จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากันและปรุงรสตามใจชอบเป็นอันเสร็จ

3. ไข่พระอาทิตย์​

เมนูอาหารง่าย ๆ จากไข่ เมนูสุดประหยัดที่น่าสนใจและรสชาติดีอีกหนึ่งที่มีลักษณะคล้ายไข่เจียว

วัตถุดิบ​

• ไข่ไก่
• ข้าวสวย
• เครื่องปรุงรส
• ผักโรยตามชอบ
• น้ำมัน

วิธีทำ

• ตอกไข่ใส่ภาชนะและตีให้เป็นเนื้อเดียวกันปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรสตามชอบตีให้เข้ากัน จากนั้นนำข้าวสวยลงไปผสมโดยไม่ต้องใส่ข้าวเยอะเกินไปกับปริมาณให้พอดีกับไข่ ใส่ผักโรยแล้วคนให้เข้ากัน
• ตั้งกระทะให้ร้อนจากนั้นใส่น้ำมันลงไป เมื่อน้ำมันเริ่มร้อนนำไข่ที่เตรียมไว้ลงไปทอดลักษณะเดียวกันกับการทำไข่เจียว จากนั้นกลับด้านเพื่อให้ความสุกของไข่นั้นทั่วถึงเป็นอันเสร็จ

4. เห็ดเข็มทองผัดไข่

เมนูที่ทําง่าย ๆ ประกอบจากวัตถุดิบเพียง 2 อย่าง พร้อมทั้งรสชาติดีทานง่ายและวัตถุดิบราคาไม่สูง

วัตถุดิบ

• เห็ดเข็มทอง
• ไข่ไก่
• เครื่องปรุงรส
• น้ำมัน

วิ​ธีทำ

• ตั้งกระทะให้ร้อนจากนั้นใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย นำไข่ลงไปผัดในกระทะตามด้วยเห็ดเข็มทองและปรุงรสตามใจชอบ ผัดให้เข้ากันเป็นอันเสร็จ

5. มาม่าคาโบนาร่า

เมนูโปรดของหลายคนที่สามารถทำได้ง่าย ๆ แบบประหยัดงบด้วยมาม่ากับขั้นตอนการทำที่ง่ายกว่าที่คิด 

วัตถุดิบ

• เส้นมาม่า
• นมสด
• ชีสแผ่น
• ไส้กรอก
• เกลือ พริกไทย 
• แป้งข้าวโพด
• น้ำมันพืช 

วิธีทำ

• ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย ใส่ไส้กรอกลงไปผักให้พอร้อนตามด้วยนมสด และแป้งข้าวโพดคนให้เข้ากัน จากนั้นใส่ชีสและคนจนชีสละลาย
• ใส่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ลวกจนสุกลงไปผัดให้เข้ากัน แค่นี้ก็ได้คาโบนาร่าเส้นมาม่า ที่ทำง่าย สะดวกและประหยัดแล้วค่ะ

เมนูอาหารง่าย ๆ ทําเองได้ที่บ้านนอกจากช่วยให้คุณประหยัดงบในช่วงสิ้นเดือนแล้ว สิ่งที่สำคัญในการเลือกทำเมนูอาหารต่าง ๆ ก็คือความครบถ้วนของสารอาหาร ซึ่งควรรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่เพื่อร่างกายและสุขภาพที่แข็งแรงห่างไกลจากการเจ็บป่วย นอกจากนี้ควรต้องวางแผนการดูแลตัวเองเพิ่มเติมด้วยการเลือกทำประกันภัยสุขภาพที่มีความคุ้มครองครอบคลุม ทั้งในส่วนของค่ารักษาพยาบาล ค่าหมอ ค่าห้อง ไปจนถึงเงินชดเชยรายได้ในกรณีนอนรักษาตัวในโรงพยาบาล ฮักส์มีกรมธรรม์ประกันภัยสุขภาพหลากหลายยินดีให้คำแนะนำการเลือกทำประกันภัยที่ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์การดำเนินชีวิตสำหรับคนยุคใหม่ในแบบที่คุณต้องการ ติดต่อฮักส์ได้ที่ช่องทาง  Facebook, หรือช่องทางไลน์ @hugsinsurance หรือ โทร 0 2975 5855